И так начнем:

Вопрос №1:
Я худой, надо набрать массу, химию жрать не хочу, срочно нужна масса (желательно не жир, а только мышцы)!!!

Ответ: Во-первых набрать только мышцы очень трудно, да и не нужно
жирок(хоть и минимальный нам тоже не помешает;), потому что в конце
концов - это тоже источник энергии для интенсивных тренировок.
Теперь конкретно что надо делать:
Питание:
Увеличить кол-во поедаемой в день пищи, я не стронник подсчета каллорий, просто добавляем еще один прием пищи к обычному распорядку. Желательно чтобы это был прием доп.белка, строго натуральными продуктами: творог(1 пачка), яйца(2-3штуки), бобы, молоко(около 1 л), мясо и т.п.. При условии соблюдения такого режима питания, я абсолютно уверен, что можно обойтись без всяких там порошковых протеинов и мультивитаминных добавок.
Тренинг:
Тренировки должны быть тяжелыми, но недолгими.
Пример тренировочной программы:

Понедельник: (Грудь,трицепсы,бицепсы,)
1. Жим штанги лежа на горизонтальной скамье - 3х10
2. Сгибания рук со штангой на бицепсы стоя - 3х10
3. Отжимания на брусьях (локти узко) - 3х10

Среда: Ноги, пресс
1. Приседания со штангой - 3х10
2. Становая тяга на прямых ногах - 3х10
3. Сгибания на пресс - 3х20

Пятница: (плечи,спина,грудь, трицепсы)
1. Жим штанги с груди стоя - 3х10
2. Подтягивания на перекладине - 3х10
3. Отжимания на брусьях (локти широко) - 3х10

Как видно в программе практически все базовые упражнения, все что
надо это штанга, брусья и турник Надо стараться постоянно увеличивать вес в каждом из этих упражнений. После 3-х месяцев занятий по такой программе, вы можете попробовать схему 5х5, т.е. упражнения остаются те же, но повторения уменьшаются, а подходы и веса увеличиваются. Хочу обратить особое внимание на тренировку ног. Нифига не будет толком сверху, пока нет крепкого низа!Про тренажеры забудьте или пока или вообще на всю жизнь. А для тех кого постоянно тянет на разнообразие в упражнениях - советую оставить те же самые вышеописанные упражнения, только заменить штангу на гантели. Притом если вы дошли к примеру до 50кг на жиме штанги лежа, то при замене штанги на гантели, вес гантелей должен быть не меньше 20кг каждой, т.е. надо стараться чтобы вес гантелей был практически равносилен весу штанги.